Tagraíonn bia madra measctha don bheatha madra a ullmhaítear trí éagsúlacht amhábhar beatha agus breiseáin beatha a mheascadh de réir cion áirithe. Tá an bia madra seo de ghnáth saibhir i próitéin, saill, carbaihiodráití, vitimíní, mianraí agus cothaithigh eile is féidir, freastal ar riachtanais chothaithe chuimsitheacha madraí.
Comhdhéanamh amhábhar
Áirítear ar amhábhair bia madra measctha go príomha amhábhair foinse ainmhithe agus amhábhair foinse plandaí.
Amhábhair de bhunadh ainmhíoch: mar shampla sicín (púdar), mairteoil (púdar), iasc (púdar), uaineoil (púdar), croí sicín, ae sicín, etc. Soláthraíonn na comhábhair seo an próitéin agus an saill ardchaighdeáin a theastaíonn ó mhadraí chun fás agus a sláinte a chothabháil.
Amhábhair díorthaithe plandaí: mar arbhar (plúr), eorna (plúr), cruithneacht (plúr), rís, prátaí, piseanna, prátaí milse, casabhaigh agus béile pónaire soighe, béile biatais. Soláthraíonn na comhábhair seo carbaihiodráití, snáithín agus roinnt cothaithigh thábhachtacha eile a chuidíonn le díleá agus le soláthar fuinnimh do mhadra.
Teicneolaíocht táirgthe
1. Cóireáil amhábhar: Déantar gach cineál amhábhar a ghlanadh, a dhí-éilliú, a bhrú, etc., lena mheascadh agus a phróiseáil ina dhiaidh sin.
2. Meascadh: Measc na comhábhair éagsúla le chéile i gcion áirithe chun a chinntiú gur féidir gach comhábhar a dháileadh go cothrom sa bhia madra.
3. Easbhrúite nó easbhrúite: déantar na hamhábhair mheasctha a chóireáil le teocht ard agus brú ard tríd an meaisín easbhrúite nó easbhrúite, ionas go mbeidh sé crunchy agus blasta, éasca don madra a dhíolama agus a ionsú.
4. Triomú: Triomaigh an bia madra puffed nó brú chun barraíocht uisce a bhaint agus seilfré a fheabhsú.
5. Gearradh agus pacáistiú: Gearr an bia madra triomaithe i méid cuí agus pacáiste é le haghaidh stórála agus iompar éasca.
buntáiste
1. Cothú cothrom: Cinntíonn bia madra measctha gur féidir le madraí cothú cuimsitheach agus cothrom a fháil trí mheaitseáil eolaíoch amhábhar éagsúla.
2. Blas saibhir: Mar gheall ar an meascán d'éagsúlacht amhábhar, tá blas bia madra níos saibhre agus éagsúil, ar féidir leo freastal ar roghanna blas madraí éagsúla.
3. Áisiúil agus tapa: Ní éilíonn bia madra measctha an t-úinéir bianna nó cothaithigh eile a chur leis, agus is féidir é a chothú go díreach, rud a shábháil am agus iarracht.
Nithe ar gá aird a thabhairt orthu
1. Roghnú branda: Nuair a bhíonn bia madra measctha á cheannach agat, ba cheart duit táirgí branda rialta a roghnú chun cáilíocht agus sábháilteacht a chinntiú.
2. Blastacht: Tá blas difriúil ag madraí éagsúla ar bhia madra, moltar an bia madra ceart a roghnú de réir rogha blas an madra.
3. Athraigh an bia madra: Má itheann an madra an bia madra céanna ar feadh i bhfad, d'fhéadfadh go mbeadh ithe piocadh nó éagothroime cothaithe. Dá bhrí sin, moltar an cine bia madra a athrú go rialta chun goile agus cothromaíocht chothaitheach an madra a choinneáil.
4. Coinníollacha stórála: Ba chóir bia madra measctha a stóráil in áit thirim, fionnuar, aeráilte, solas díreach agus timpeallacht tais a sheachaint, chun meath a chosc.
Clibeanna Te: bia madra measctha, monaróirí bia madra measctha tSín, soláthraithe, monarcha